Porque acumula humedad, restos de alimentos y bacterias al estar en contacto con superficies sucias, utensilios contaminados o manos mal lavadas. Es uno de los utensilios más contaminados en cocina si no se usa correctamente, y puede propagar microorganismos como E. coli, Salmonella o Staphylococcus aureus.
La importancia de la formación en PRL para crear un entorno laboral seguro y saludable
La prevención de riesgos laborales (PRL) es mucho más que normas y regulaciones; es la clave para construir entornos donde las personas puedan desempeñar sus funciones...
