Porque la mayoría de los brotes alimentarios se originan por prácticas inadecuadas. Los cursos enseñan cómo lavarse las manos correctamente, cómo limpiar superficies y utensilios, y cómo evitar prácticas de riesgo como usar la misma tabla para carne cruda y verduras sin limpiarla.
El cáncer, principal causa de mortalidad laboral en la Unión Europea
Hoy, en el Día Mundial contra el Cáncer, queremos llamar la atención sobre un problema que afecta a millones de personas trabajadoras: el cáncer de origen laboral. Se...
