Porque permite prever recursos, personal, equipamiento, cantidad de alimentos y condiciones del lugar. Esta planificación es esencial para mantener la temperatura adecuada, asegurar buenas prácticas higiénicas y prevenir incidentes durante el evento, especialmente cuando no se dispone de cocina o área de lavado fija.
Qué puede revisar la Inspección de Trabajo ante el calor y otros fenómenos meteorológicos
La Inspección de Trabajo puede comprobar si la empresa ha identificado los riesgos derivados del calor y otros fenómenos meteorológicos adversos, si los ha evaluado...
