FAQS: Resolvemos tus preguntas
Porque entre los 4 °C y 60 °C se encuentra la llamada “zona de peligro”, donde las bacterias se multiplican rápidamente. Controlar la temperatura evita intoxicaciones alimentarias y garantiza la seguridad del consumidor final.
(*) Estas respuestas son sólo una guía general. Consulta gratuïtamente con nuestros expertos cualquier duda que pueda afectar a la seguridad de las personas y a tu formación online hola@digitalpreventor.com .
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