Porque no necesitan más cocción y deben mantenerse alejados de alimentos crudos para evitar la contaminación cruzada. Esta medida es fundamental en APPCC y reduce el riesgo de intoxicaciones alimentarias en cocinas profesionales.
Nuevas normas de tráfico que afectan a riders y repartidores: qué revisar antes del 1 de octubre
El próximo 1 de octubre de 2026 entra en vigor el Real Decreto 518/2026, una reforma del Reglamento General de Circulación que trae cambios muy importantes para el...





