Porque el manejo de carne cruda implica riesgos sanitarios graves. El certificado acredita que el trabajador conoce y aplica buenas prácticas de higiene, control de temperatura, prevención de contaminación cruzada y desinfección de utensilios, esenciales para evitar intoxicaciones alimentarias y cumplir la normativa sanitaria vigente.
El poder de un pequeño gesto: Cómo marcar la Casilla Empresa Solidaria
A menudo, las grandes transformaciones nacen de gestos sencillos. Hoy queremos mostrarte cómo una acción tan simple, al alcance de cualquier empresa, puede...
