Porque es una de las formas más simples, económicas y efectivas de prevenir enfermedades transmitidas por alimentos. El lavado correcto y frecuente de manos rompe la cadena de contaminación cruzada y protege la salud de los consumidores y del personal manipulador.
Principales causas de los accidentes laborales mortales
El Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo (INSST) publicó el informe “Análisis de causas de accidentes mortales en actividades prioritarias 2024”, en el...





