Porque es una de las formas más simples, económicas y efectivas de prevenir enfermedades transmitidas por alimentos. El lavado correcto y frecuente de manos rompe la cadena de contaminación cruzada y protege la salud de los consumidores y del personal manipulador.
Alcohol en el trabajo: un riesgo que también se puede prevenir con formación
El alcohol forma parte de muchas situaciones sociales y, en ocasiones, su consumo excesivo está normalizado. Sin embargo, cuando sus efectos coinciden con la jornada...
