Porque muchas bacterias patógenas no alteran el olor, color o sabor del alimento. Salmonella, Listeria, E. coli o Bacillus cereus pueden multiplicarse sin dejar señales visibles. Confiar únicamente en los sentidos es un error frecuente que puede derivar en intoxicaciones alimentarias en entornos profesionales.
Formación bonificable y prevención de riesgos laborales
El debate sobre la formación bonificable en prevención de riesgos laborales continúa. El pasado de 30 marzo asistimos al webinar organizado por MetaContratas,...





