Porque la experiencia no garantiza conocimientos actualizados ni hábitos correctos de higiene. Sin formación, el personal puede cometer errores graves, como contaminación cruzada o mala conservación de alimentos, incluso si lleva años trabajando. La normativa exige formación específica, no solo práctica.
La perspectiva de género en la prevención de riesgos laborales no es una asignatura nueva. Pero sí parece seguir siendo una asignatura pendiente.
El objetivo de cualquier formación en prevención de riesgos laborales es sencillo: que las personas se sientan reflejadas en ella. Que puedan identificar los riesgos...
