Cada ciclo de enfriamiento y recalentado permite la proliferación de bacterias si no se controlan los tiempos y temperaturas. Recalentar varias veces eleva el riesgo de que el alimento alcance temperaturas peligrosas sin eliminar microorganismos, especialmente si ha estado mal refrigerado o expuesto al aire.
Formación obligatoria en igualdad, contra el acoso y LGTBI: lo que todas las empresas deben saber
¿Tu empresa ya está formando a sus equipos en igualdad, prevención del acoso y derechos LGTBI? Si la respuesta es no, es el momento de actuar. Aquí tienes tres razones...
