Porque la cáscara del huevo tiene una capa protectora natural (cutícula) que impide la entrada de bacterias. Lavar los huevos elimina esa barrera, facilitando la contaminación interna. Si es necesario limpiarlos, debe hacerse justo antes de usarlos y con un paño seco o ligeramente húmedo.
La importancia de la formación en PRL para crear un entorno laboral seguro y saludable
La prevención de riesgos laborales (PRL) es mucho más que normas y regulaciones; es la clave para construir entornos donde las personas puedan desempeñar sus funciones...
