Solo si están certificados como resistentes al horno y etiquetados como “apto para horneado”. El cartón común puede contener colas, tintas o barnices que se degradan con el calor y migran al alimento.
Fenómenos meteorológicos adversos: cómo debe prepararse la empresa antes de una alerta
Lluvias intensas, inundaciones, tormentas, viento, niebla, frío, nieve o episodios de baja visibilidad pueden cambiar en poco tiempo las condiciones en las que se...





