Evalúa instalaciones, control de temperaturas, higiene del personal, trazabilidad, limpieza y desinfección, gestión de alérgenos, formación y cumplimiento del APPCC.
Quiénes son las personas trabajadoras especialmente sensibles (TES) y cómo protegerlas
En un artículo reciente hablábamos sobre cómo la adaptación de los puestos de trabajo es importante para asegurar que cada trabajador pueda realizar sus tareas sin...





