Debe conservarse en frío, estar dentro de su fecha de consumo preferente, y contener una cantidad adecuada de microorganismos vivos viables hasta su llegada al intestino. La cadena de frío y el correcto etiquetado son claves para asegurar su eficacia en entornos profesionales.
¿Qué obligaciones impone el RD 1215/1997 al uso de tornos, fresadoras o centros CNC?
El RD 1215/1997 exige que estos equipos tengan resguardos o dispositivos que impidan el acceso a zonas peligrosas con elementos móviles, o que...