Registros de temperatura, fecha y hora de carga/descarga, identificación del lote, condiciones del vehículo y nombre del conductor. Esta documentación facilita el seguimiento ante inspecciones o incidencias sanitarias.
Desconexión digital. Por qué sigue fallando una obligación legal que ya no admite excusas
La ley no deja demasiado margen para la interpretación. En España, la Ley Orgánica 3/2018 reconoce el derecho de las personas trabajadoras a la desconexión digital...





