Registros de temperatura, fecha y hora de carga/descarga, identificación del lote, condiciones del vehículo y nombre del conductor. Esta documentación facilita el seguimiento ante inspecciones o incidencias sanitarias.
Nuevo Reglamento de Máquinas 2027: los cambios digitales pueden afectar a la seguridad
Una máquina puede cambiar sin que nadie toque un tornillo. Imagina una máquina instalada en la empresa. Funciona correctamente, tiene sus resguardos, sus dispositivos...





