Enfermedades como salmonelosis, listeriosis, campilobacteriosis, toxoplasmosis, hepatitis A, botulismo y norovirus pueden prevenirse aplicando medidas básicas de higiene, cocción adecuada, refrigeración, y evitando la contaminación cruzada en entornos de restauración, catering, carnicerías y colectividades.
Cuando el trabajo se convierte en una carga insostenible. El coste de ignorar los factores psicosociales de riesgo
El estrés, la tristeza y la ira en el trabajo no deberían considerarse emociones inevitables o simplemente parte del ambiente laboral. Más bien, son señales claras de...
