Enfermedades como salmonelosis, listeriosis, campilobacteriosis, toxoplasmosis, hepatitis A, botulismo y norovirus pueden prevenirse aplicando medidas básicas de higiene, cocción adecuada, refrigeración, y evitando la contaminación cruzada en entornos de restauración, catering, carnicerías y colectividades.
Los riesgos más frecuentes en los trabajos de limpieza industrial
La limpieza industrial es un eslabón vital para mantener operativas diversas industrias, desde la manufacturera hasta la farmacéutica, pero conlleva riesgos...
