Enfermedades como salmonelosis, listeriosis, campilobacteriosis, toxoplasmosis, hepatitis A, botulismo y norovirus pueden prevenirse aplicando medidas básicas de higiene, cocción adecuada, refrigeración, y evitando la contaminación cruzada en entornos de restauración, catering, carnicerías y colectividades.
Cómo aplicar la inteligencia emocional en el trabajo
Probablemente ya hayas escuchado hablar de la inteligencia emocional. Pero es importante no solo que hayas escuchado nombrar el término, sino que lo entiendas y sepas...
