Enseña normas de higiene personal, conservación adecuada de alimentos, prevención de contaminación cruzada, manipulación de hielo, frutas frescas y mariscos, gestión de residuos, control de temperaturas y cómo actuar ante incidencias sanitarias o cortes.
Alcohol en el trabajo: un riesgo que también se puede prevenir con formación
El alcohol forma parte de muchas situaciones sociales y, en ocasiones, su consumo excesivo está normalizado. Sin embargo, cuando sus efectos coinciden con la jornada...
