Usar la misma tabla para carne cruda y verduras, manipular carne cruda y después tocar alimentos cocinados sin lavarse las manos, cortar pan o frutas con cuchillos usados para carne cruda, y almacenar carne cruda sobre productos listos para comer en el frigorífico.
Radiación UV solar en el trabajo: cómo evaluar un riesgo que aún pasa desapercibido
Cuando se habla de trabajar bajo el sol, la atención suele centrarse en las altas temperaturas y el estrés térmico. Sin embargo, también debe considerarse la exposición...
