Es una bacteria presente en el suelo y alimentos como el arroz. Forma esporas que sobreviven a la cocción. Si el arroz cocido no se enfría y refrigera adecuadamente, estas esporas germinan y producen toxinas que pueden causar intoxicación alimentaria sin cambiar el olor, sabor o aspecto del arroz.
Plan de Movilidad Sostenible al Trabajo: el plazo se adelanta al 5 de diciembre de 2026
Las empresas obligadas a contar con un Plan de Movilidad Sostenible al Trabajo tienen menos tiempo para prepararlo. El Real Decreto-ley 7/2026 redujo de 24 a 12 meses...
