Es un documento interno que recoge las normas de higiene, seguridad y buenas prácticas de manipulación aplicadas en la empresa. Aunque no es obligatorio por ley, se utiliza como guía práctica para formar al personal, prevenir errores y cumplir con el sistema de autocontrol (APPCC) exigido por la normativa sanitaria.
Publicado el proyecto de ley español de IA: qué deben revisar las empresas
La ley española de IA para empresas empieza a tomar forma. El 12 de junio se publicó en el Boletín Oficial de las Cortes Generales el Proyecto de Ley Orgánica para el...





