Al menos una vez cada seis meses o según lo indique el fabricante. La calibración garantiza que las mediciones de conservación, cocción y enfriamiento sean precisas y seguras. Un termómetro desajustado puede permitir proliferación de patógenos sin ser detectado.
Nuevo Reglamento de Máquinas 2027: los cambios digitales pueden afectar a la seguridad
Una máquina puede cambiar sin que nadie toque un tornillo. Imagina una máquina instalada en la empresa. Funciona correctamente, tiene sus resguardos, sus dispositivos...
