En restauración o catering, debe descartarse si ha estado en la zona de peligro más de 2 horas. Recalentar no siempre elimina las toxinas presentes, por lo que no es seguro servirlo.
Desconexión digital. Por qué sigue fallando una obligación legal que ya no admite excusas
La ley no deja demasiado margen para la interpretación. En España, la Ley Orgánica 3/2018 reconoce el derecho de las personas trabajadoras a la desconexión digital...





