Instrucciones sobre higiene personal, protocolos de limpieza y desinfección, almacenamiento seguro de alimentos, prevención de contaminación cruzada, gestión de residuos y alérgenos, y actuaciones frente a plagas o emergencias. Su contenido puede adaptarse al tipo de establecimiento y actividad alimentaria.
Baterías de litio en el trabajo: riesgos y consejos útiles para prevenirlos
La tecnología cambia los riesgos, y la prevención tiene que cambiar con ellos. Las baterías de litio están cada vez más presentes en el trabajo, desde teléfonos móviles...
