Cocinar bien carnes de ave, evitar la contaminación cruzada entre crudos y cocinados, lavar manos y utensilios tras manipular pollo o leche sin pasteurizar. Esta bacteria es una de las principales causas de diarrea en el mundo y puede transmitirse fácilmente si no se siguen protocolos higiénicos estrictos.
Principales causas de los accidentes laborales mortales
El Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo (INSST) publicó el informe “Análisis de causas de accidentes mortales en actividades prioritarias 2024”, en el...





