Separa alimentos crudos y cocinados en recipientes distintos. Usa tablas de corte y utensilios exclusivos para cada tipo de alimento. Nunca reutilices platos o marinadas de alimentos crudos sin desinfectarlos previamente.
Principales causas de los accidentes laborales mortales
El Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo (INSST) publicó el informe “Análisis de causas de accidentes mortales en actividades prioritarias 2024”, en el...





