Separa alimentos crudos y cocinados en recipientes distintos. Usa tablas de corte y utensilios exclusivos para cada tipo de alimento. Nunca reutilices platos o marinadas de alimentos crudos sin desinfectarlos previamente.
Nuevo Reglamento de Máquinas 2027: los cambios digitales pueden afectar a la seguridad
Una máquina puede cambiar sin que nadie toque un tornillo. Imagina una máquina instalada en la empresa. Funciona correctamente, tiene sus resguardos, sus dispositivos...





