Usar alimentos en buen estado, controlar temperatura y humedad, mantener utensilios y superficies limpios, y aplicar protocolos específicos para cada técnica. La higiene es crítica para evitar proliferación de microorganismos patógenos y garantizar la calidad y seguridad del producto final.
¿Por qué las mujeres ganan menos que los hombres? Día Internacional de la Igualdad Salarial
A pesar de que las leyes prohíben que una mujer cobre menos que un hombre por realizar el mismo trabajo, la igualdad salarial sigue siendo una meta lejana en nuestro...
