El responsable del restaurante puede enfrentar sanciones legales, inspecciones desfavorables, pérdida de reputación, cierres temporales y riesgos para la salud pública. La formación es obligatoria por ley y su incumplimiento puede derivar en consecuencias económicas y legales graves, además de posibles intoxicaciones alimentarias.
Principales causas de los accidentes laborales mortales
El Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo (INSST) publicó el informe “Análisis de causas de accidentes mortales en actividades prioritarias 2024”, en el...





