Dejar el arroz cocido a temperatura ambiente por más de 2 horas, no refrigerarlo rápidamente, conservarlo en grandes cantidades sin enfriar en recipientes adecuados, o recalentar arroz varias veces. Estas prácticas son comunes en buffets, comedores escolares y cocinas que cocinan con antelación.
¿Somos conscientes de cómo el sedentarismo puede impactar en nuestro bienestar físico y mental?
El sedentarismo se ha convertido en una de las principales preocupaciones de la salud pública en la sociedad actual. Cada día, millones de personas pasan largas horas...
