Dejar el arroz cocido a temperatura ambiente por más de 2 horas, no refrigerarlo rápidamente, conservarlo en grandes cantidades sin enfriar en recipientes adecuados, o recalentar arroz varias veces. Estas prácticas son comunes en buffets, comedores escolares y cocinas que cocinan con antelación.
¿Cómo aplicar la transformación digital en mi empresa?
La transformación digital de la empresa permite integrar la tecnología en todas sus diferentes áreas. Esto permite que el trato con clientes/as y usuarios/as se...





