Dejar el arroz cocido a temperatura ambiente por más de 2 horas, no refrigerarlo rápidamente, conservarlo en grandes cantidades sin enfriar en recipientes adecuados, o recalentar arroz varias veces. Estas prácticas son comunes en buffets, comedores escolares y cocinas que cocinan con antelación.
Prevención de riesgos laborales en las ETT: obligaciones y normativa
La prevención de riesgos laborales en las ETT debe cumplir con unos requisitos específicos. Las empresas de trabajo temporal tienen muchas obligaciones en materia de...





