Dejar el arroz cocido a temperatura ambiente por más de 2 horas, no refrigerarlo rápidamente, conservarlo en grandes cantidades sin enfriar en recipientes adecuados, o recalentar arroz varias veces. Estas prácticas son comunes en buffets, comedores escolares y cocinas que cocinan con antelación.
Cómo aplicar la inteligencia emocional en el trabajo
Probablemente ya hayas escuchado hablar de la inteligencia emocional. Pero es importante no solo que hayas escuchado nombrar el término, sino que lo entiendas y sepas...
