Dejar el arroz cocido a temperatura ambiente por más de 2 horas, no refrigerarlo rápidamente, conservarlo en grandes cantidades sin enfriar en recipientes adecuados, o recalentar arroz varias veces. Estas prácticas son comunes en buffets, comedores escolares y cocinas que cocinan con antelación.
Plan de Igualdad en las empresas: qué es y por qué debe implantarse
Elaborar un Plan de Igualdad en las empresas se ha convertido en un elemento clave para la gestión de las personas. Fomentar la igualdad plena en la sociedad y el...
