Dejar el arroz cocido a temperatura ambiente por más de 2 horas, no refrigerarlo rápidamente, conservarlo en grandes cantidades sin enfriar en recipientes adecuados, o recalentar arroz varias veces. Estas prácticas son comunes en buffets, comedores escolares y cocinas que cocinan con antelación.
Exoneraciones para las empresas en ERTE que den formación
El Real Decreto-ley 18/2021 concede más exoneraciones a las empresas con ERTE que fomenten la formación. Ante la preocupación por la situación y el futuro laboral de...
