Evitar el uso de calor excesivo (como pasteurización o cocción posterior), mantener refrigeración constante y respetar las condiciones de almacenamiento indicadas por el fabricante. Una mala manipulación puede destruir los microorganismos activos, anulando sus beneficios funcionales y comprometiendo la seguridad del producto.
Las empresas deberán adelantar su plan de movilidad sostenible al trabajo: menos plazo y más foco en seguridad vial y formación
El calendario del plan de movilidad sostenible al trabajo ha cambiado. El Real Decreto-ley 7/2026, de 20 de marzo, ha reducido de 24 a 12 meses el plazo para que...
