Trabajar sin formación puede causar intoxicaciones por malas prácticas como no controlar temperaturas de conservación, manipular sin higiene, provocar contaminación cruzada o desconocer los tiempos seguros de exposición. Esto pone en riesgo al consumidor, especialmente a niños, embarazadas o personas mayores.
El verdadero problema en PRL no siempre es técnico
Una de las paradojas más llamativas de la profesión del técnico de PRL es que su mayor desafío no suele ser la complejidad técnica del trabajo, sino las trabas y la...
