Puedes enfrentarte a sanciones económicas, clausura del local, pérdida de licencia y daños reputacionales si ocurre una intoxicación alimentaria o una inspección detecta carencias formativas. La responsabilidad recae siempre en el titular del negocio, independientemente de si el trabajador posee un certificado antiguo o no adaptado a sus funciones.
Integrar la prevención: cómo organizarla para que influya en el trabajo
Los riesgos laborales se generan en la propia actividad laboral, la interacción del trabajador con su entorno, herramientas y la organización del trabajo. Por eso su...





