Aumenta la temperatura y humedad, favoreciendo el crecimiento de microorganismos, acumulación de grasa, vapores y olores que alteran el sabor de los alimentos, e incluso riesgos de incendio y afectación a la salud del personal por gases o partículas en el aire.
Desconexión digital. Por qué sigue fallando una obligación legal que ya no admite excusas
La ley no deja demasiado margen para la interpretación. En España, la Ley Orgánica 3/2018 reconoce el derecho de las personas trabajadoras a la desconexión digital...
