Elimina el oxígeno que permite el desarrollo de microorganismos aerobios y ralentiza procesos de oxidación. Así se conservan carnes, pescados, quesos y preparados con mayor seguridad. Es clave para mantener la frescura durante transporte o almacenamiento prolongado en cámaras de frío, sin alterar sabor ni textura.
¿Por qué las mujeres ganan menos que los hombres? Día Internacional de la Igualdad Salarial
A pesar de que las leyes prohíben que una mujer cobre menos que un hombre por realizar el mismo trabajo, la igualdad salarial sigue siendo una meta lejana en nuestro...
