El uso de fermentaciones controladas que aumentan la seguridad microbiológica, mejoran el sabor y alargan la vida útil sin conservantes artificiales. Esta técnica permite crear productos diferenciados y seguros, si se aplican controles adecuados en entornos profesionales como obradores o cocinas industriales.
Formación obligatoria en igualdad, contra el acoso y LGTBI: lo que todas las empresas deben saber
¿Tu empresa ya está formando a sus equipos en igualdad, prevención del acoso y derechos LGTBI? Si la respuesta es no, es el momento de actuar. Aquí tienes tres razones...
