El uso de fermentaciones controladas que aumentan la seguridad microbiológica, mejoran el sabor y alargan la vida útil sin conservantes artificiales. Esta técnica permite crear productos diferenciados y seguros, si se aplican controles adecuados en entornos profesionales como obradores o cocinas industriales.
Los ciberataques aumentan un 30% en verano: ¡Protege tu empresa y disfruta tus vacaciones!
¿Crees que los ciberdelincuentes se toman vacaciones? ¡Error! Mientras tú te bronceas en la playa o disfrutas de una barbacoa con amigos, ellos están trabajando duro...
