El uso de fermentaciones controladas que aumentan la seguridad microbiológica, mejoran el sabor y alargan la vida útil sin conservantes artificiales. Esta técnica permite crear productos diferenciados y seguros, si se aplican controles adecuados en entornos profesionales como obradores o cocinas industriales.
O teletrabalho chegou para ficar – descubra porquê!
O último ano e meio de pandemia catapultou o teletrabalho como um recurso viável que funciona A pandemia COVID-19 obrigou o mundo a mudar as suas rotinas de vida e de...
