Cocineros, ayudantes, camareros, personal de montaje, transportistas y cualquier trabajador que entre en contacto directo o indirecto con alimentos o utensilios en eventos. La normativa europea (Reglamento CE 852/2004) exige formación higiénico-sanitaria a todos los manipuladores del proceso alimentario, desde la cocina hasta el servicio.
Que te saquen a bailar. Qué es la inclusión y por qué no basta con tener diversidad
Descubre qué significa realmente la inclusión en el entorno laboral y por qué una empresa diversa no siempre es una empresa inclusiva. Y si quieres ir un paso más allá,...
