Los productos de temporada se recolectan en su punto óptimo, lo que garantiza mayor contenido de vitaminas, minerales y antioxidantes. Esto mejora la calidad nutricional de los menús y favorece una alimentación equilibrada, especialmente en niños, personas mayores o pacientes vulnerables.
Resumen básico de la Ley 31/1995
Desde su implantación, la Ley 31/1995 ha permitido establecer garantías de seguridad y salud para las personas trabajadoras. Esta normativa, que decreta las...





