Todo el personal que manipule alimentos: cocineros, ayudantes, camareros, reponedores o personal de limpieza. No basta con conocer el manual, hay que aplicarlo a diario en cada tarea, desde la recepción hasta el servicio final, como parte de la cultura de seguridad alimentaria del establecimiento.
La reforma de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales: qué cambia para empresas y servicios de prevención
El 28 de abril, coincidiendo con el Día Mundial de la Seguridad y la Salud en el Trabajo, el Consejo de Ministros aprobó el Anteproyecto de Ley que modifica la Ley de...





