Sí. Incluso si se prepara bajo demanda, se deben informar los posibles alérgenos que puede contener o con los que puede haber tenido contacto. La responsabilidad recae siempre sobre el establecimiento, no sobre el consumidor.
No todos los usos de inteligencia artificial son iguales: cómo saber qué obligaciones puede tener una empresa
Una de las ideas más importantes del Reglamento Europeo de Inteligencia Artificial es que no todos los usos de IA se regulan igual. La norma no parte de la idea de que...





